-
Cacau
Fruto do cacaueiro (Theobroma cacao L.), árvore nativa do Brasil e da América Central, encontrada dispersa em florestas tropicais. Na América Central já era usado na alimentação como bebida, no preparo ...
11 Setembro 2022 - Verbetes iniciados em C
-
Companhias de comércio
... pela companhia, causando protestos dos comerciantes particulares. O produto mais importante nas exportações do Pará era o cacau, seguido por cravo, café, arroz, algodão e couro; no Maranhão, o algodão ...
10 Fevereiro 2023 - Verbetes iniciados em C
-
Chocolate
... começou o cultivo do cacau, a fabricação e consumo do chocolate em forma líquida pelas populações maias e astecas, que o chamavam de cacahuatl. O primeiro uso da bebida na Europa, ainda no século XVI, ...
07 Fevereiro 2023 - Verbetes iniciados em C
-
Frutas
... desta terra” por frei Cristóvão de Lisboa; o cacaueiro (Theobroma cação L.), da família das Esterculiáceas, cujas primeiras tentativas de cultivo no Brasil só ocorreram no nordeste em meados do século ...
12 Setembro 2022 - Verbetes iniciados em F
-
Manteiga
Embora a palavra manteiga possa se referir a vários compostos de gordura e água, como a manteiga de amendoim, manteiga de jabuti – comum no interior do Brasil na época colonial – e manteiga de cacau, o ...
02 Setembro 2022 - Verbetes iniciados em M
-
Drogas do Sertão
A necessidade do uso de Especiarias e outros gêneros na alimentação e conservação foi um dos motores das grandes navegações no século XVI, em busca de novos caminhos para o Oriente e de terras onde se ...
01 Setembro 2022 - Verbetes iniciados em D
-
Pará, Capitania do
A etimologia do nome da antiga unidade administrativa decorre do rio Pará, derivado do tupi-guarani pa'ra que significa rio do tamanho do mar ou grande rio devido sua grande extensão. No ano de 1621, a ...
18 Agosto 2022 - Verbetes iniciados em P
-
Rio Negro, capitania de São José do
... de gêneros para subsistência como feijão e milho, como outros para exportação, como cacau, tabaco e café, por exemplo, e a coleta das drogas do sertão. As dificuldades inerentes à região, como a pobreza ...
27 Junho 2022 - Verbetes inicados em R
-
Salvador
... eram exportadas mercadorias como o açúcar, o tabaco, couro, a aguardente, o melado, o algodão, o arroz, o cacau, o café, a madeira e o azeite de baleia, de Portugal, importavam-se gêneros manufaturados, ...
23 Junho 2022 - Verbetes iniciados em S